Ao fazer cursos de culinária online grátis, você poderá aperfeiçoar suas habilidades em diversos setores da cozinha. Além de aprender a cozinhar novos pratos, você pode desenvolver conhecimento técnico e dominar novas habilidades.
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São várias as opções de cursos de culinária online grátis, com cada uma delas possuindo suas próprias particularidades e objetivo final. Portanto, alguns cursos são mais focados no mercado de trabalho, enquanto outros são mais gerais.
Para escolher o ideal entre os cursos de culinária online grátis, você deve considerar qual é o seu objetivo na cozinha. Assim, você poderá iniciar uma formação gratuita e de qualidade para melhorar suas habilidades culinárias.
Por que fazer cursos de culinária online grátis?
Ter conhecimento culinário é muito útil no seu dia a dia é indispensável para conseguir um emprego na área. Saber preparar refeições e ter domínio sobre as dinâmicas de uma cozinha são conhecimentos muito valiosos.
Os cursos de culinária online grátis abrangem desde o nível iniciante até o profissional. Portanto, você pode se tornar um profissional da área culinária através dessas formações!
No caso de alunos que estão começando na culinária, os cursos abordam fundamentos indispensáveis para cozinhar, tanto para si mesmo quanto para os outros. Além disso, alguns cursos com foco no mercado profissional vão te ajudar a entender como funciona um negócio da área e como se destacar.
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Entre os iniciantes, cursos de auxiliar de cozinha e de confeiteiro são os mais populares. Formações como essas permitem que você comece a trabalhar na área, seja em um estabelecimento ou por conta própria.
O mercado de trabalho no setor culinário é muito amplo, pois independente da economia, a alimentação é indispensável para todas as pessoas.
Neste contexto, muitas pessoas abrem seus próprios negócios no ramo alimentício. Também é possível complementar a renda mensal com a venda de refeições doces ou salgadas.
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Os cursos online tem o potencial de impactar sua vida profissional muito positivamente. Ao fazer os cursos de culinária, vale destacar que essas habilidades serão úteis em sua vida pessoal também. Portanto, vamos apresentar as principais alternativas de formações a seguir.
Aulas de culinária gratuitas pela internet
1 – Cursos livres no SENAI
Os cursos profissionalizantes podem ter diferentes formatos, como cursos livres, por exemplo. Sendo assim, o SENAI (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial) sempre oferece opções de cursos de culinária online grátis.
Quando falamos de qualificação profissional no Brasil, não podemos deixar de destacar o trabalho do SENAI. Além disso, essa instituição de ensino tem foco no mercado de trabalho e oferece cursos de diversas áreas diferentes, incluindo a culinária.
As formações do SENAI podem ser pagas ou gratuitas, presenciais ou pagas. No caso da área culinária, as opções de cursos gratuitos SENAI online são os cursos livres.
Os cursos livres tem como característica principal serem mais específicos, ou seja, suas aulas aprofundam certos assuntos ao contrário de uma abordagem mais geral de um tema.
Com esse tipo de formação, você poderá atrair maior atenção ao seu currículo graças a conhecimentos e habilidades específicas que não são tão comuns entre os profissionais da área.
Os cursos livres podem estar disponíveis nas modalidades presenciais e a distância. Entretanto, para fazer as aulas presenciais é necessário consultar em qual unidade do SENAI o curso está disponível.
Enquanto isso, é possível fazer os cursos livres online em qualquer lugar após fazer o seu cadastro no site do SENAI (www.sp.senai.br). Vale destacar que essa instituição de ensino está presente em todo o Brasil.
Os cursos livres são rotativos, dessa forma os que estão disponíveis sempre mudam de tempos em tempos. Atualmente o único curso livre online disponível para o setor culinário é o de Alimentos Funcionais.
Através desse curso você aprenderá sobre as substâncias bioativas que estão presentes nos chamados alimentos funcionais. Então, os alunos aprenderão as possibilidades de aplicação desses alimentos na indústria.
2 – Cursos de culinária online grátis no Sebrae
O Sebrae (Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas) é uma das principais instituições de ensino do Brasil e se destaca por auxiliar na formação de empreendedores.
Se você sonha em ter o seu próprio negócio do setor culinário, precisa conhecer os cursos do Sebrae. Na plataforma você encontrará conhecimentos valiosos para começar a operar a sua empresa.
As aulas no Sebrae estão disponíveis tanto de maneira presencial quanto a distância. Essa é uma instituição de ensino que possui décadas de tradição, sendo responsável pela qualificação profissional de milhares de brasileiros.
Através de sua plataforma online, o Sebrae oferece cursos livres gratuitamente. É possível encontrar uma grande variedade de cursos dos mais diversos temas, incluindo alguns de culinária.
Entre os cursos de culinária disponíveis na plataforma está “Receita de Sucesso: cardápio, cozinha e alimentos”. Essa é uma formação que tem como foco auxiliar os empreendedores que tem o objetivo de entrar no setor culinário abrindo seu próprio negócio.
A duração total dessa formação é de 3 horas, com disponibilidade totalmente online. Desse modo, entre os conhecimentos que você desenvolverá ao fazer esse curso, destacamos o tópico de montagem de cardápio para restaurantes.
Depois de se inscrever neste curso do Sebrae, você deve concluir a formação dentro de um período de 15 dias. Vale destacar que, após a realização de todos os módulos, você receberá seu certificado de conclusão do curso “Receita de Sucesso: cardápio, cozinha e alimentos”.
A formação é dividida em 5 módulos para facilitar a compreensão e absorção dos conteúdos. São eles: cardápio, fichas técnicas e controle de estoque, como ter uma cozinha eficiente, equipamentos e instalações e, o módulo final, higienização e cuidados com os alimentos.
3 – Cursos completos e gratuitos no Youtube
O Youtube é a maior plataforma de vídeos do mundo e é possível encontrar todo tipo de conteúdo nele. Sendo uma plataforma gratuita do Google, a maior parte dos vídeos disponíveis são totalmente gratuitos.
Um tipo de vídeo muito comum no Youtube são os tutoriais. Os tutoriais ensinam a fazer todo tipo de coisa, desde instalar programas no computador até cozinhar refeições complexas.
Também é possível encontrar canais que tem como especialidade compartilhar cursos de diversas áreas, como a culinária. Contudo, destacamos que os cursos disponíveis no Youtube não tem certificado de conclusão.
É possível aprender muito sobre culinária com canais do Youtube. Um exemplo é o canal Rebeca Poll, que disponibiliza um curso completo sobre confeitaria.
No Youtube você encontra cursos e tutoriais de todos os níveis, sendo úteis para iniciantes e profissionais na área. Além disso, a praticidade é uma das maiores vantagens dos cursos do Youtube, pois você tem flexibilidade e autonomia ainda maiores em seus estudos.
Os cursos disponíveis na plataforma do Google variam em tamanho, duração e didática. Dessa maneira, você pode escolher o professor que ensina da maneira mais eficiente para seu aprendizado.
Figuras relevantes na área culinária também possuem canais no youtube onde compartilham dicas e tutoriais de qualidade para te ajudar a melhorar suas habilidades. É o caso de Paola Carosella, por exemplo.
Conclusão sobre cursos de culinária online grátis
Com os cursos de culinária online grátis você poderá chegar mais longe em seus objetivos na cozinha. Tanto para se tornar um profissional da área ou apenas como hobby, essas aulas farão a diferença em suas habilidades como cozinheiro.
Existem várias alternativas de cursos de culinária que você pode fazer e escolher o mais relevante para sua vida é essencial. Portanto, alguns cursos têm um foco maior em empreendedores, por exemplo.
O SENAI é uma das grandes instituições de ensino para qualificação profissional no Brasil e oferece diversas opções de cursos de culinária. Contudo, as opções gratuitas geralmente são os cursos livres.
Atualmente estão abertas as inscrições para o curso livre de Alimentos Funcionais. As inscrições são gratuitas e esse é um tipo de formação que faz seu currículo se destacar no mercado de trabalho.
Já o Sebrae possui um foco maior em disponibilizar formações para empreendedores. Sendo assim, o curso “Receita de Sucesso: cardápio, cozinha e alimentos” tem 5 módulos e 3 horas de duração no total.
Neste curso gratuito e online, você aprenderá sobre como tornar a cozinha mais eficiente, elaboração de cardápio para restaurantes, cuidados com alimentos e muito mais.
Outra alternativa é fazer cursos gratuitamente pelo Youtube para desenvolver as suas habilidades na cozinha. Porém, a plataforma do Google não oferece certificado de conclusão para agregar em seu currículo profissional.
Cursos de culinária podem abrir muitas portas no mercado profissional, mas também vão fazer a diferença no seu dia a dia. Seja por prazer ou por trabalho, cozinhar é uma habilidade indispensável e que você pode aperfeiçoar com cursos gratuitos!